Der Klassiker: Sellerie-Schnitzel mit Spargel und Kartoffeln

Der Frühling eilt mit grossen Schritten und es gibt den ersten Spargel des Jahres! Daher gibt es heute das Rezept für Sellerie-Schnitzel mit weissem Spargel – schmeckt wie bei Oma!

Vegantine

Ab und zu habe ich Lust auf herzhafte Hausmannskost und zwar in der veganen Variante – was passt da besser als ein Sellerie-Schnitzel?

Im Frühsommer, zur Spargelzeit bietet sich der Klassiker „Schnitzel, Spargel und Petersilienkartoffeln“ ja einfach an, da du sehr gutes Gemüse aus der Region bekommst – sehr günstig beispielsweise auf dem Wochenmarkt.

Ursprünglichen Post anzeigen 289 weitere Wörter

Advertisements

2 Kommentare Gib deinen ab

    1. Katharina sagt:

      Danke Dir! 🙂

      Gefällt mir

Kommentar verfassen

Bitte logge dich mit einer dieser Methoden ein, um deinen Kommentar zu veröffentlichen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s