Buch Review: A Modern Way to Cook!

Anna Jones is back! Gesunde und leckere Rezepte für jeden Tag, Freude an Selbstgekochtem – und das alles auf vegetarischer, bzw veganer Basis.

Buch Review: Grüne Soupies

Was ist denn bitte ein „Soupie“? – Das ist, wenn Suppe auf Smoothie trifft.

Jetzt im Winter braucht es ja ab und an Mal etwas Warmes, was die Seele wärmt und gleichzeitig ein Kick an Nährstoffen ist. Was passt da besser als ein Soupie? Dieses gelungene Buch bietet Soupies für jede Lebenslage und jeden Geschmack. Als kleines Extra gibt es Tipps für geniale Toppings, wie Sprossen, Pesto oder Würzöle.

Buch Review: Anna Jones – A Modern Way to Eat!

Gesund, abwechslungsreich, tierfreundlich, günstig, zeitsparend, nachhaltig, effizient, schmackhaft UND saisonal kochen? Ist das nicht ein bisschen viel auf einmal?

Das verspricht Anna Jones im Intro ihres Buches, das mehr als 200 vegane und vegetarische Rezepte vorstellt. Schauen wir uns das mal genauer an!

Buch Review: Björn Moschinski -Vegan, Quick & Easy

Ich war ein paar Mal im Kopps in Berlin in Berlin essen – ein absolut fabelhaftes, veganes Restaurant. Björn Moschinski hat dort einige Zeit die Küche geleitet – mit raffinierten, bezahlbaren Gerichten. Man sieht es dem Kopps nicht auf den ersten Blick an, dass es vegan ist. Uns so erzählte mir mal eine (nicht vegane)…

Buch Review: Mark-Stefan Tietze „Allein unter Veganern“

  Der Autor und Ex-Redakteur der Titanic hat sich einem „Selbstversuch“ unterzogen, indem er sich für 100 Tage pflanzenbasiert ernährt. Das ist ja erst mal eine durchaus sehr sinnvolle Idee für jemanden, der sich bisher von Fastfood und Industrieprodukten, wie Sahnejoghurt und „Meica“-Würstcheneintöpfen ernährt hat. Spannend ist hierbei allerdings, dass die meisten Veganer im echten…