Super einfaches Rezept für vegane Spanakopita mit Blätterteig und Spinat.
Schlagwort: Blätterteig
Drei geniale vegane Frühstücks Inspirationen!
Herzhaft oder süss! Veganes Frühstück ist vielseitig und gesund. Einfache Rezepte für den Alltag oder das Wochenende!
Leftover Inspiration: Veganer Börek!
Als sich in meinem Kühlschrank mal wieder ein paar Stückchen Paprika und etwas angebrochener Tofu verkrochen hatten, musste eine Idee her. Da ich noch Blätterteig im Haus hatte, verwandelte ich meine Reste in einen aromatischen Börek. Die Füllung ist also aus gut gewürztem Tofu, in den ich kleine Paprikawürfel geschnippelt habe. In der Kombi erinnert das geschmacklich ein wenig an Schafskäse. Der Börek wurde phantastisch! Würzig und so ganz frisch aus dem Ofen schmeckt er eben am besten!
Crispy Blätterteig-Rollen mit würziger Füllung
Schnell, köstlich & super easy! Vegane Blätterteig-Rollen sind auch eine klasse Left-Over Idee!