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Buch Review: Power Morgen von Coralie Ferreira

Wer kennt das nicht? Man weiss, dass Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, aber leider fällt es hier und da mal aus, weil die Zeit fehlt. Oder das tägliche Frühstück ist immer gleich und es fehlt einfach an Abwechslung.

Das Buch „Power Morgen“ schafft hier Abhilfe – 30 super einfache Rezepte und Inspirationen für Bowls, Salate und Herzhaftes am Morgen. Jedes Rezept ist wunderschön bebildert und kommt mit handelsüblichen Zutaten aus.

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5 Tage Saftfasten: Meine Erfahrung und Rezepte!

Während meiner Reise durch Irland habe ich durchgehend relativ deftig gegessen, es gab unter anderem vegane Burger, Pasta und Pizza. Diese Gerichte sind auf meinem Speiseplan eher die Ausnahme, da sie zum Teil hochverarbeitete Lebensmittel, wie veganen Käse und Weissmehl enthalten. Nach meiner Rückkehr wollte ich möglichst frisch, roh und unverarbeitet essen  – ich hatte einfach keinen Appetit mehr auf Nudeln, Reis oder andere gegarte Zutaten: Es war Zeit für eine mehrtägige Saftkur!

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