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Rohköstliche Inspiration: Wraps mit Radieschen-Löwenzahn Pesto

Nach einer Zeit des Reisens in Japan, mit leckerem Donburi / Comfort Food, Ramen und vielerlei Tofu-Spezialitäten, bekam ich unbändige Lust auf viel Rohkost mit Wildkräutern und Sprossen. Es tut wirklich unfassbar gut, ein oder zwei Tage pro Woche auf Rohes zu setzen und die Depots mit Frische pur aufzuladen.

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2 Euro und 5 Minuten: Ein Pesto aus Radieschen-Blättern mit Soba-Nudeln

Du hast keine Zeit und möchtest etwas Raffiniertes essen, ohne viel Geld ausgeben zu müssen? Dann ist diese japanisch angehauchte Pasta mit Radieschen-Pesto genau das richtige Rezept!

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