Rezept – Vegantine

Salat Tacos mit eingelegter roter Zwiebel

Als Antipasti oder auf Burger ist eingelegte rote Zwiebel einfach unschlagbar – süßsauer und knallpink!

Super knusprig! Veganes Lahmacun!

Heute gibt es das veganisierte Rezept für Lahmacun, die türkische Pizza aus der Dönerbude. Das Rezept für veganes Lahmacun ist super easy und super lecker!

Asia-Suppe mit veganen Fischbällchen

Rezept Vegane Fischbällchen einfach selber machen, eine geniale Alternative auf Basis von Blumenkohl.

Kohlrabi-Schnitzel | vegan

Heute gibts das Rezept für vegane Kohlrabi-Schnitzel: Einfrei paniert werden sie super knusprig! Perfekt zu Püree, aufs Brötchen, oder zu Salat!

Leftover Inspiration: Vegane Onigiri!🍙

Japanische Onigiri einfach selber machen: Ob süß, mit Avocado oder Räuchertofu! Das Rezept für vegane Onigiri!

Veganisiert: Schlemmerfilet á la Bordelaise!

Vegane Bordelaise ganz einfach selbst gemacht! Knusprig, köstlich und einfach unwiderstehlich!

Leftover Inspiration: Pikante Pasta!

Fridge-Cleaning und kreative Reste-Verwertung! Vegane Pasta mit scharfer Note! Pasta la Vista, Bayb!

Pikantes Quitten-Chutney selbst gemacht!

Die Quitten-Saision ist da! Heute gibts das Rezept für Quitten-Chutney – ein Genuss zu Reisgerichten, aufs Brot oder als pikanter Dip!

5 Tage Saftfasten: Meine Erfahrung und Rezepte!

Wie bereite ich eine Saftkur vor? Ist das überhaupt gesund? Rezepte, Erfahrungen und Tipps rund ums Saftfasten!

Quick & Easy: Cremige Pasta mit grünem Spargel

Cremig, vegan ohne Soja & Co?
Heute gibts eine super cremige Pasta auf Basis von Cashews – das Rezept ist wirklich ruckizucki fertig und ist einfach ein Basic für Veredlungen jeder Art.