Buch Review: Schnelle, asiatische Küche von Ley Huynh

„Schnelle, asiatische Küche“ hat hinreissend gestaltete 150 Seiten nebst toller Deko-Ideen und bietet neben allerlei Suppen, Salaten und Wokgerichten praktische Grundrezepte für den typisch asiatischen Geschmack.

Raffiniert: Veganes Muhammara

Muhammara ist nicht nur ein köstlicher veganer Aufstrich mit orientalischer Note, es eignet sich auch als Dip zu Nachos, es ist perfekt als Suppen-Topping, zu Ofenkartoffeln oder ganz einfach zu einer Schüssel dampfenden Reis. Das Rezept ist einfach binnen weniger Minuten herzustellen und ist dabei richtig günstig!