„Schnelle, asiatische Küche“ hat hinreissend gestaltete 150 Seiten nebst toller Deko-Ideen und bietet neben allerlei Suppen, Salaten und Wokgerichten praktische Grundrezepte für den typisch asiatischen Geschmack.
Schlagwort: Vietnam
Good Morning Vietnam! Vegane Pho!
Vegane Pho, die aroma-geladene Suppe mit Reisnudeln und frischen Kräutern ist das Non plus Ultra der vietnamesischen Küche: Duftend, kräftig, wohltuend.
Vegan in München: Vietnamesische Küche im AnSa!
Ich war letztens gleich zwei Mal zu Gast im AnSa – ein relativ neues, veganes Restaurant in der Dachauer Strasse. Ich habe das AnSa über die App Happy Cow gefunden, die übrigens ein super Tool auf Reisen ist, sie hat mir schon so einige praktische Dienste geleistet.
Leftover Inspiration: Vegane Reisnudel Pizza!
Die Rice Noodle Pizza! Sie überzeugt durch ihren knusprigen Boden aus Reisnudeln und einer Auflage aus gedünstetem Gemüse, knackigem Salat und knusprigem Tofu.
So schmeckt Vietnam: Das vegane Banh Mi -Sandwich!
Das vegane Ban Mi Rezept mit mariniertem Tofu, selbstgemachter Paté und hausgemachten Pickles.
Sommerlich! Vietnamesischer Glasnudelsalat
Ein herrlich leichter und gut gewürzter Glasnudelsalat ist mein absoluter Favorit an schwülen Sommertagen – ganz wichtig: Frische Minze und Koriander.
Vegantine 