김치 Kimchi selber machen!

Kimchi ist das Nationalgericht Koreas! Der fermentierte Chinakohl ist nicht nur sehr gesund, er hat auch seinen sehr speziellen Eigengeschmack.

A Touch of Asia: Mangold-Röllchen!

Eine liebe Freundin hat mich mit Mangold aus ihrem Garten versorgt! Also habe ich mir dafür ein ganz besonderes Rezept einfallen lassen.