Wie wird Tofu richtig schön knusprig? Und wie gelingt eine schnelle Sauce, die authentisch asiatisch schmeckt? Mit diesem 15-Min Rezept gelingt dir das mühelos!
Schlagwort: Tofu
Vegane Sandwiches – 3 Inspirationen
Vegane Sandwiches – ob Grilled Cheese, Tofu Scramble oder Hummus. Raffiniert, vegan, lecker!
Veganisiert: Schlemmerfilet á la Bordelaise!
Vegane Bordelaise ganz einfach selbst gemacht! Knusprig, köstlich und einfach unwiderstehlich!
Katsu Tofu Bowl mit grünen Bohnen und Radicchio!
Heute gibt es superknusprigen Katsu Tofu – paniert in Panko: Ein Zaubermittel der japanischen Küche!
Vegan in Japan: Unterwegs in Naha, Okinawa
Vegan einkaufen im japanischen Supermarkt plus drei vegane Rezepte mit original japanischen Zutaten!
Veganer Ricotta in 3 Minuten!
Heute habe ich ein superschnelles Rezept für dich, was nicht nur unfassbar köstlich ist, sondern sich auch ruckizucki vorbereiten lässt. Sicherlich gibt es auch vegane Ersatzprodukte für Ricotta fertig zu kaufen, aber leider sind in diesen Optionen gerne mal Konservierungsstoffe enthalten. Und wirklich günstig sind Ersatzprodukte meist nie so wirklich.
Veganes Souvlaki mit Tofu!
Als ich letztens im 8abslish in Tokyo war, wählte ich das vegane Souvlaki. Es gab einen Spiess mit Tempeh und Tofu sowie einen weiteren Spiess mit Grill-Gemüse. Es war nicht nur sehr delikat, auch die Optik dieses Gerichts fand ich spannend.
Stylish, vegan und delikat: Das 8ablish in Tokyo
Zu Gast im 8ablish – eines der besten veganen Restaurants in Tokyo.
Japan: Unterwegs in Kyoto – Cosme Kitchen
Tofu hat in Kyoto eine lange Tradition, da die Stadt spirituelles Zentrum und Hauptstadt des alten Japan war, bevor Tokyo zum Kaisersitz erklärt wurde. Es gibt unzählige buddhistische sowie shintoistische Tempel und Schreine. Diese beiden Religionen sind pflanzenbasiert orientiert und so ist die vegan/vegetarische Küche das Wahrzeichen Kyotos.
Koreanische Rice Cakes!
Koreanische Rice Cakes sind ein echtes Highlight in der veganen Küche! So einfach bereitest du die Köstlichkeiten aus dem Asia-Shop zu!
Vegantine 
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